1月26日，省市场监管局以视频形式举办全省肉制品执法能力提升培训会，旨在以深化“抽管查融合”机制为抓手，通过集中“充电赋能”，精准破解肉制品监管执法痛点难点，进一步提升问题发现能力和执法办案水平，推动肉制品专项整治见实见效。
本次培训紧扣肉制品监管执法实际，重点围绕执法办案、抽检分析两方面内容进行授课。一是通过典型案例深度剖析肉制品执法办案的思路与方法，围绕常见违法行为分析、案件查办实操指导等内容，着力提升执法人员案件线索排查、关键证据固定、法律条文适用等方面的实战本领，为精准执法、高效办案提供专业指导和有力支撑。二是通过深度解读肉制品抽检分析与生产环节精准监管的联动机制，指导监管干部准确把握抽检结果与企业生产经营过程的内在关联，着力提升抽检项目设置、抽检数据分析、风险隐患研判以及制定针对性监管措施的能力，推动实现抽检靶向性和监管有效性双促进。
省局食品安全总监、市场稽查专员，食品相关处室、稽查局负责人及业务骨干；各市（区）局食品相关科（处）室全体干部、综合执法支队食品安全执法人员，以及部分县局食品安全监管执法干部共1100余人参加培训。返回搜狐，查看更多